
OMÜ KİTAM ve Sanayi
Ortaklığında Geliştirilen Tescilli Organik Gübrenin Seri Üretimi Başladı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Fen-Edebiyat Fakültesi Moleküler Biyoloji
ve Genetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ali Osman Adıgüzel’in danışmanlığını yürüttüğü
KOSGEB (Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme Başkanlığı)
projesinde mikrobiyal PHB temelli VERA-TEŞUP ismi ile tescilli organik gübre
üretildi.
Analizlerin merkezi KİTAM
Vera Gübre Tarım Sulama Sistemleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinin
“Mikroorganizma Faaliyeti Sonucu Polihidroksibütirat (PHB) Üretimi” isimli
KOSGEB projesindeki ürün analizleri ise OMÜ Karadeniz İleri Teknoloji Araştırma
ve Uygulama Merkezi (KİTAM) bünyesindeki Enzim ve Biyoproses Laboratuvarı’nda
yapıldı. Ruhsatlandırılan tescilli organik VERA-TEŞUP adlı gübrenin seri
üretimine de geçildi.
Çalışma kapsamında “bacillus megaterium” ve “pseudomonas putida"
bakterilerinin karbon kaynağı melas (şeker pancarı posası) üzerinde gelişimi ve
PHB üretimine etki eden besinsel ve operasyonel faktörler optimize edilirken
(en uygun, en elverişli hâle getirmek) söz konusu optimize koşullar,
laboratuvar ortamında sanayi koşullarına göre ölçeklendirildi.
Üretilen organik gübrenin bitki büyümesindeki olumlu
etkisi doğrulandı
Çalışmalar neticesinde 1 ton kapasiteli biyoreaktör ile PHB temelli organik
gübre üretimi gerçekleştirilerek saha denemeleri neticesinde üretilen ürünün
bitki büyümesindeki olumlu etkisi teyit edildi. Ayrıca, PHB temelli organik
gübre kullanımının tarımsal faaliyet süresince pestisit (bitkileri
zararlılardan korumak için kullanılan kimyasal ilaçlar) kullanımını da
azalttığı tespit edildi.
KİTAM Müdürü Doç. Dr. Yıldırım “Tarımda
mikroorganizmaların kullanımı sağlıklı besinlerin elde edilmesinde önemli
çözümler sunmakta”
Elde edilen organik gübrenin avantajlarından bahseden KİTAM Müdürü ve aynı
zamanda Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Kubilay
Yıldırım “Konvansiyonel (endüstriyel) tarımda sentetik kimyasalların bilinçsiz
ve kontrolsüz kullanımı, doğal dengenin bozulmasına sebep olmakla birlikte
tarımda sürdürülebilirliği ve besin zincirini olumsuz yönde etkiliyor. Tarımda
mikroorganizmaların ve mikroorganizmalardan elde edilecek ürünlerin kullanımı;
aşırı pestisit ve kimyasal kullanımını azaltırken, doğal dengeyi bozmadan birim
alanda verim ve kaliteyi yükselterek daha sağlıklı besinlerin elde edilmesinde
önemli çözümler sunmakta.” dedi.
KİTAM, yürüttüğü TÜBİTAK destekli projeyle OMÜ’nün
analiz kapasitesini geliştiriyor
Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü ile KİTAM’ın ortaklaşa hayata
geçirdiği Enzim ve Biyoproses Laboratuvarı’nın, Türkiye Bilimsel ve Teknolojik
Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) destekli proje üzerinde de çalıştığını vurgulayan
KİTAM Müdürü Doç. Dr. Yıldırım “Bu proje sayesinde son yılların en güncel
sorunlarından mikroplastiklerin yok edilmesine olanak sağlayan mikrobiyal
enzimlerin üretilmesini amaçlamaktayız. Bu çalışmanın, OMÜ’nün analiz
kapasitesinin yükselmesine önemli katkılar sunacağına inanıyoruz.” diye
konuştu.